4 ryby (np. sola, mintaj)
sok z cytryny
ulubione zioła (np. zioła prowansalskie, estragon, bazylia)
1 szklanka bułki tartej
2 łyżki startego sera żółtego
olej
Ryba pod ziołową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryby płuczę pod wodą, wysuszam papierowym ręcznikiem, skraplam sokiem z cytryny. Do miski wrzucam bułkę tartą, ulubione zioła oraz starty ser żółty. Wszystkie składniki dokładnie mieszam.
2.W żaroodpornym naczyniu układam ryby, posypuję je mieszanką z miseczki. Następnie zalewam olejem i wkładam do piekarnika (180 stopni , około 20 minut).
Komentarze