Ryba w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę umyć, podzielić na porcje, posolić. Następnie obtoczyć w mące i obsmażyć na złoto na oleju. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
2.Cebulę drobno posiekać, podsmażyć, zalać bulionem. Dodać przecier, ketchup, listek laurowy, paprykę, ziele. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Sosem zalać rybę. Posypać serem i piec ok. 15 min w temp. 180st. Przed podaniem posypać natką.
Porady
Ryby można nie zapiekać i podawać jako zimną przystawkę.
Komentarze