Ryż z papryką i selerem naciowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek drobno posiekać i przesmażyć na oleju. Następnie dodać pokrojone w paski papryki i seler naciowy pokrojony w plasterki. Przesmażyć razem warzywa ok. 5 minut. Następnie dodać suchy ryż z woreczków. Chwilę przesmażyć z warzywami.
2.Potem podlać wszystko bulionem i dusić pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, aż ryż będzie miękki. Jeśli trzeba należy dolać bulionu. Dodać oregano, bazylię i curry. Wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można posypać drobno posiekaną świeżą bazylią.
Komentarze