Schabowe w panierce lnianej
Coś innego. Tym razem nie bułka tarta lecz bardziej zdrowsza wersja w postaci mielonego lnu.Panierka jest chrupka i bardzo smaczna.
Składniki:
- - ok. 600 g. schabu bez kości
- 3/4 szkl. lnu mielonego
- 2 jaja
- 2-3 łyżki bułki tartej
- 1 płaska łyżka soli
- szczypta pieprzu
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.48 (184 ocen)
Schabowe w panierce lnianej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab myjemy,osuszamy, kroimy w plastry. Rozbijamy tłuczkiem.
Na talerzu len mieszamy z bułką tartą. W drugiem głębszym talerzu jajka roztrzepujemy. Dodajemy sól, pieprz. Schabowe zanurzamy w jajku a potem w panierce. następnie układamy na patelni i smażymy z każdej strony.
Porady
Len może być też w ziarenkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Dorsz w chrupiącej kukurydziano-lnianej panierce
Dorsz u mnie jest bardzo często, a to dlatego, że bardzo lubimy rybę. Staram się przynajmniej raz w tygodniu na obiad serwować rybę w różnej postaci. Dzisiaj podam przepis na dorsza w smacznej panierce, która jest chrupiąca i złocista. Składa się z mąki kukurydzianej, siemienia lnianego i bułki t
Komentarze