Schabowe kieszonki
- 60 min
Składniki:
- 5 plastrów schabu
3 jajka
20 dag wędzonej kiełbasy
3 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki chrzanu
mąka do panierowania
2 jajka do panierowania
tarta bułka do panierowania
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Schabowe kieszonki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo. Schab rozbijamy za pomocą tłuczka do mięsa. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Obrane jajka i kiełbasę kroimy w kostkę. Jogurt łączymy z chrzanem. Dodajemy do jajek i kiełbasy. Dodajemy szczypiorek. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wykładamy na schab, składamy na pół. Szczepiamy wykałaczkami. Panierujemy kolejno w mące, jajku i tartej bułce. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze