Sajgonki z mięsem mielonym

Sajgonki z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Farsz:
  Cebulę i czosnek obrać, pokroić i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać mięso mielone, chwilę podsmażyć. Dodać obraną i startą na grubych oczkach tarki marchewkę oraz odsączoną kukurydzę. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać przecier pomidorowy i wodę. Doprawić do smaku. Dusić kilkanaście minut.
• 2. Papier ryżowy moczyć w wodzie kilka sekund, następnie odkładać na talerzyk i w razie potrzeby lekko osuszyć ręczniczkiem papierowym. Na papier nakładać po łyżce farszu. Na farsz można nałożyć także przygotowany wg instrukcji podanej na opakowaniu makaron ryżowy. Sajgonki zawijać tak jak gołąbki.
• 3. Przygotowane sajgonki smażyć w głębokim oleju z każdej strony na złoty kolor. Można odsączać na ręczniczku. Podawać na ciepło lub zimno z ulubionym sosem ( np słodko-kwaśnym). Smacznego :)