Sałata z truskawkami i fetą z octem balsamico
- Dla 4 osób
Jest idealnym połączeniem fety i truskawek a balsamico podkreśla niesamowicie jej smak!
- Dla 4 osób
Składniki:
- mix sałat
garść truskawek
50g fety
sól
biały pieprz świeżo zmielony
ocet balsamiczny taki
glassa balsamiczna Monini taka
listki świeżej mięty
Składniki: dresingu
1/4 szklanki miodu
1/4 szklanki oliwy z oliwek
sok z jednej cytryny
1 ząbek czosnku
1 łyżka octu winnego jabłkowego
Sałata z truskawkami i fetą z octem balsamico - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki dresingu połączyć w słoiku, dobrze wstrząsnąć i odstawić.
Sałatę umieścić w naczyniu, dodać odrobinę soli oraz pieprzu, następnie skropić lekko dresingiem cytrynowym. Truskawki macerować z solą, pieprzem i octem balsamicznym. Sałatę przełożyć na talerz, ułożyć na niej macerowane truskawki, dodać kawałeczki fety i polać całość redukowanym balsamico (gęsty ciemny sos używany jako dodatek do lodów, deserów czy sałatek), posypać listkami mięty i podawać, smacznego:)
Komentarze