Sałatka buraczkowa
Sałatka ta doskonale smakuje i prezentuje się na talerzu. Jeśli ktoś lubi pikantne dania, można jogurt wymieszać wcześniej z przeciśniętym ząbkiem czosnku. To doskonałe danie dietetyczne.
Składniki:
- Składniki:
- 1 kg buraczków,
- 10 dag orzechów,
- Natka pietruszki,
- 2 jabłka,
- Sok z cytryny,
- 1 mały jogurt naturalny,
- Sól, pieprz, ocet
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Sałatka buraczkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczki gotujemy do miękkości w lekko osolonej i zakwaszonej wodzie. Następnie odcedzamy je, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Orzechy i obrane jabłka także kroimy w kostkę. Jabłka skrapiamy sokiem z cytryny. Tak przygotowane składniki mieszamy razem, dokładamy jogurt i doprawiamy do smaku. Do całości dokładamy pokrojoną natkę pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Buraczkowa
Dziś u mnie zupka, jedna z moich ulubionych tą zupkę mogłabym jadać codziennie, podam wam przepis na nią jak ja zrobić aby wyszedł piękny nie mętny kolor. Dużo jest zależne od tego jak gotujemy buraczki, ja mam sprawdzony sposób i zawsze wychodzi mi mega kolorek. Szkoda tylko że foto nie ukazuje prawdziwego...
Komentarze