Sałatka jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki,marchewkę,pietruszkę i selera dokładnie myjemy i gotujemy w skórce w lekko osolonej wodzie do miękkości.Pamiętajmy jednak,aby warzyw nie rozgotować.Po przestudzeniu obieramy i kroimy w drobną kostkę.
2.Ogórki kroimy również w kostkę i odciskamy w dłoniach z nadmiaru soku.Jabłko,cebulę,białą część pora i ugotowane na twardo jajka kroimy.Groszek odcedzamy na sicie.Wszystkie warzywa mieszamy ze sobą.Do majonezu dodajemy musztardę i przyprawy i mieszamy,żeby składniki się połączyły.Sos dodajemy do sałatki i mieszamy całość.Schładzamy w lodówce.Przed podaniem możemy udekorować szczypiorkiem lub natka pietruszki.
Komentarze