Sałatka jarzynowa z kalarepą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki, kalarepę i marchewkę obrać, gotować (można razem) ok. 20 min (do miękkości) w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzić i wystudzić. Ugotowane warzywa pokroić w małą kostkę i przełożyć do miski. Dodać groszek, korniszony i obrane jajka pokrojone w kostkę oraz bazylię. Całość wymieszać.
2.Dołożyć majonez i musztardę, wsypać pieprz ziołowy oraz chilli. Sałatkę ponownie wymieszać, doprawiając do smaku solą i kolorowym pieprzem. Przed podaniem schłodzić, by składniki przegryzły się aromatami.
Komentarze