Sałatka pieczarkowa
Składniki:
- 60 dag pieczarek
kilkucentymetrowy kawałek białej części pora
5 jajek
1/2 puszka groszku konserwowego
2 czubate łyżki majonezu
sól
pieprz
sok z cytryny
garść posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pieczarki oczyściłam, wrzuciłam na wrzącą wodę i gotowałam 15 minut, odcedziłam na sicie i zostawiłam do wystudzenia. Pokroiłam w kostkę. -
Groszek osączyłam z zalewy.
Natkę opłukałam, otrzepałam z wody i drobno posiekałam.
Wszystkie składniki wymieszałam w misce z majonezem i natką pietruszki.
Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Porady
Dla zaostrzenia smaku można dodać ogórka konserwowego, albo troszkę musztardy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze