Sałatka pieczarkowa z ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki oczyściłam, opłukałam, wrzuciłam na wrzącą osoloną wodę i gotowałam przez około 20 minut. Osączyłam, przestudziłam i pokroiłam w kosteczkę.
Jajka ugotowałam na twardo, wystudziłam w zimnej wodzie, obrałam ze skorupek i pokroiłam w kosteczkę.
Dymkę i ogórki pokroiłam w kosteczkę.
Groszek konserwowy osączyłam z zalewy.
Natkę pietruszki, opłukałam, otrzepałam z wody i posiekałam.
Wszystkie składniki wymieszałam z misce z majonezem. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem.
Porady
Do sałatki można dodać również żółty ser utarty na tarce z dużymi oczkami.
Komentarze