Sałatka środziemnomorska
- 10 min
Pyszna prosta i aromatyczna sałatka typu śródziemnomorskiego, bogactwo witamin dla osób będących ciągle na diecie a także jako urozmaicenie codziennego menu-ja ją sama skomponowałam i uwielbiam!
- 10 min
Składniki:
- 1 opakowanie miksu sałat lodowych
20 dag pomidorków cherry
20 dag serka sałatkowego w kostkach z czosnkiem i
pietruszką np Apetina
80 g zielonych oliwek z pastą paprykową
1/2 czerwonej cebuli
1/2 czerwonej papryki
1/2 zielonej papryki
garść orzechów włoskich
Sos:
2 łyżki białego wytrawnego wina
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki musztardy gruboziarnistej
1 łyżeczka miodu prawdziwego
pieprz czarny grubo mielony do smaku
sól morska do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Sałatka środziemnomorska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miks sałat przesypujemy do dużej miski.Papryki i pomidory cherry myjemy z papryki wydrążamy nasiona kroimy w paseczki, pomidory kroimy na połówki.Obraną cebulę w cieniutkie piórka.
- 2. Ser osączamy z zalewy solankowej tak samo oliwki,mieszamy wszystkie składniki razem w salaterce.Orzechy włoskie siekamy nożem,prażymy chwilę na suchej patelni.Posypujemy sałatkę.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
-
3.
Sos:
w słoiczku mieszamy wszystkie składniki sosu zakręcamy i potrząsamy kilkakrotnie słoikiem,wymieszanym sosem polewamy sałatkę,chłodzimy i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Komentarze