Sałatka z czerwonym ryżem
Dzisiaj przepis na kolejną pyszną sałatkę. Taką wakacyjną :) Myślę, że szczególnie posmakuje osobom, które lubią pizzę hawajską.
Składniki:
- - 100 g czerwonego ryżu;
- podwójna pierś z kurczaka;
- 1 puszka ananasa;
- 1 puszka kukurydzy;
- 1 żółta papryka;
- 1 mały por;
- majonez;
- szczypta cukru;
- odrobina soku z cytryny;
- 1 łyżeczka curry;
- sól;
- pieprz;
- olej.
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Sałatka z czerwonym ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotuj wg przepisu na opakowaniu, odcedź i wystudź.
Mięso dokładnie umyj, oczyść i pokrój wg uznania np. w kostkę. Kolejno posól, popieprz oraz posyp przyprawą curry i dokładanie wymieszaj. Na patelni podgrzej olej i poukładaj kawałeczki mięsa. Podpiecz z każdej strony kilka minut.
Pora posiekaj w talarki, włóż do miski, posól i odstaw na kilka minut. Kiedy zacznie puszczać sok możesz go delikatnie wycisnąć.
Paprykę umyj, oczyść i pokrój w kostkę.
Ananasa i kukurydzę osącz z zalewy. Następnie ananasa pokrój na mniejsze kawałki.
W dużej misce połącz wszystkie przygotowane składniki.
Dopraw do smaku cukrem, sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz majonezem. Dokładnie wymieszaj.
Sałakę należy schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
sałatka z czerwonym ryżem, kurczakiem i ananasem z curry
Zaintrygował mnie przepis, który podany był na opakowaniu ryżu więc kiedy nadarzyła się okazja przygotowałam z niego sałatkę. Dla osób, które lubią połączenie owoców i mięsa ta sałatka będzie na pewno hitem. Ma wyraźny smak indyjskiego curry, które świetnie łączy się z ananasem.
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Sałatka z tuńczykiem i ryżem to pyszna i lekka propozycja na obiad. Warto pamiętać, że sałatka z ryżem i tuńczykiem może być posiłkiem do wzięcia na piknik lub do zjedzenia w trakcie lunchu w pracy. Sałatka "tuńczyk-ryż" to pomysł na piątkowe danie. Ponadto sałatka z tuńczykiem, ryżem i jajkiem może...
Komentarze