Sałatka z buraczków czerwonych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki gotuję do miękkości, studzę i ścieram na tarce o dużych oczkach. Marchew myję, obieram i ścieram na tarce o średnich oczkach. Jabłka i cebulę obieram i kroję w drobną kostkę. Szczypiorek drobno siekam. Wszystkie składniki mieszam razem, dodaję przyprawy do smaku oraz sok wyciśnięty ze sparzonej cytryny i oliwę z oliwek. Sałatkę podaję z ziemniakami z wody i kotletem z piersi kurczaka.
Komentarze