Nigdy nie lubiłam połączenia smaków słonego i słodkiego. Od pewnego czasu się to zmieniło i chętnie szukam takich połączeń. Dzisiaj w koszyku z owocami i warzywami znalazłam kapustę pekińską i gruszki. Połączyłam je i uzupełniłam lazurem oraz orzechami włoskimi. Wyszło przepysznie :)
0 (0 ocen)
Porady
Gruszkę dodaje razem ze skórką. W ten sposób ładniej się prezentuje i jest bogatsza w witaminy. Jeśli jest jednak bardzo twarda można ją obrać. Z podanych składników wychodzą dwie duże porcje jako samodzielne danie. Jeżeli sałatka ma być dodatkiem do dania głównego wówczas otrzymamy cztery mniejsze porcje.
Komentarze