Pyszna, zdrowa sałatka z kaszy jaglanej i jabłka , granatu i orzechów włoskich podana w ..... w wydrążonych łupinach granatu.Smaczne i zdrowe połaczenie!!Pycha:)Polecam:)
25 min
Składniki:
Składniki:
torebka kaszy jaglanej lub 1 szklanka kaszy jaglanej na sypko
1 owoc granatu ,
2 średnie jabłka
masło klarowane ,
cynamon
sok z połowy cytryny
szczypta soli
2 łyżki oliwy z oliwek
6 sztuk orzechy włoskie
Z kaszy jaglanej, owoców i orzechów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie, następnie studzimy i przekładamy do miseczki.Skrapiamy sokiem z cytryny i lekko przyprawiamy .
2. Jabłka obieramy , wydrążamy gniazda , kroimy w drobną kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny (dla smaku i żeby nie ściemniało). Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, wrzucamy jabłka i prazymy, aż będą złote i lekko zmiękną. Na koniec oprószamy je lekko cynamonem.
3. Kasze mieszamy z uprazonymi cynamonowymi jabłkami i granatem oraz pokrojonymi drobno orzechami włoskimi .Całość lekko skrapiamy oliwą , przekładamy do wydrązonych łupin granatu:)
Smacznego!
Komentarze