Sałatka z kurczakiem i pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię kroimy na duże plastry, a paprykę w szerokie paski. Piersi oczyszczamy i kroimy wzdłuż na połówki. Robimy marynatę: mieszamy kilka łyżek oliwy, sok z cytryny, sól i pieprz. Do marynaty wkładamy mięso, cukinię i papryki, zostawiamy na 10 minut. Na talerzu układamy opłukaną i porwaną na kawałki sałatę. Mięso i warzywa grillujemy na ruszcie lub patelni grillowej do miękkości i zrumienienia. Układamy wszystko na sałacie i polewamy pesto. Podajemy od razu.
Komentarze