Sałatka z mięsnymi kuleczkami i bratkami
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mięso mielone: 250 gramów
- cebula: 1 sztuka
- papryka słodka w proszku: 1 łyżeczka
- przyprawa do gyrosa: 3 łyżeczki
- posiekana świeża natka pietruszki: 1 łyżka
- Jajko: 1 sztuka
- mąka pszenna do podsypania: 3 łyżki
- oliwa z oliwek- do smażenia: 3 łyżki
- główka sałaty lodowej: 0.5 sztuki
- główka sałaty strzępiastej: 0.5 sztuki
- ogórek, pokrojony w plasterki: 1 sztuka
- kukurydza w puszce odsączona: 150 gramów
- pomidorki koktajlowe: 10 sztuk
- żółty ser, pokrojony w kostkę: 70 gramów
- bratki: 10 sztuk
- sos sałatkowy pikantny: 1 opakowanie
- ketchup: 2 łyżki
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- woda: 1 łyżka
- grzanki pikantne - kostka: 20 gramów
MISECZKI SEROWE::
- Żółty ser starty: 400 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z mięsnymi kuleczkami i bratkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę posiekać w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie z oliwek do zeszklenia.
-
2.
Mięso mielone wymieszać z podsmażoną cebulą, jajkiem, przyprawą do gyrosa, słodką papryką i posiekaną pietruszką.
Formować małe kuleczki oprószając je mąką.
Kulki podsmażyć na oliwie z oliwek, ostudzić. -
3.
Sałaty rozrywać do miski.
Dodać paprykę, ogórek, kukurydzę, pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki, żółty ser i mięsne kuleczki. - 4. Sos sałatkowy wymieszać z ketchupem, oliwą z oliwek i wodą, wymieszać z sałatką, dodać bratki. Posypać grzankami. Podawać w miseczkach serowych.
- 5. Miseczki serowe: Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Ser (400g) wysypać na blachę tworząc kółka. Podpiec w 200 st.C ok. 10 min. Ser natychmiast zdjąć z papieru i włożyć do miseczek tworząc miseczki serowe, zostawić do całkowitego wystudzenia. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze