Sernik cappuccino bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser mielimy trzykrotnie na sitku o drobnych oczkach, kawę cappuccino rozpuszczamy w gorącej wodzie, odstawiamy do ostudzenia. Ser miksujemy razem z kawą na gładką masę. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i po łyżce sera z kawą. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody. dodajemy do masy i miksujemy. Przygotowujemy poncz, kawę cappuccino rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy. Tortownicę wykładamy folią spożywczą. Biszkopty maczamy w ostudzonej kawie i wykładamy nimi dno tortownicy. Wykładamy masę serowa, wierzch sernika posypujemy startą czekoladą. Sernik wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Porady
Do sernika możemy użyć dowolnego smaku kawy cappuccino.
Komentarze