Sernik waniliowo - czekoladowy

0 (0 ocen)

Sernik idealnie sprawdzi się na świątecznym stole, a także bez okazji, jako pyszny dodatek do kawy:)

Składniki:

  • Kruche ciasto:
    300g mąki pszennej,
    łyżka kakao,
    szczypta proszku do pieczenia,
    150g brązowego cukru,
    łyżka cukru waniliowego,
    jajko,
    200g masła lub margaryny,
    łyżka likieru amaretto.

    I Masa:
    500g serka z wiaderka,
    2 jajka,
    120g brązowego cukru,
    1/2 łyżeczki przyprawy do piernika,
    budyń czekoladowy,
    100ml śmietany 18%.

    II Masa:
    500 g serka z wiaderka,
    2 jajka,
    120g cukru,
    2 łyżki cukru waniliowego,
    budyń waniliowy,
    łyżka kawy rozpuszczalnej,
    100ml śmietany 18%,
    50 g wiórków czekoladowych.

    Polewa:
    50g masła,
    łyżka mleka,
    czubata łyżka kakao,
    5 czubatych łyżek cukru.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Sernik waniliowo - czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • surowy sernik 1. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier oraz cukier waniliowy. Zrobić dołek, wbić jajko, dodać posiekane masło oraz likier. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki. Następnie wylepić dno natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blaszki o wym. 27x35cm. Nakłuć widelcem.
  • surowy sernik 2 2. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę - około 5 minut. Dodać przyprawę do piernika, budyń, ser oraz śmietanę. Zmiksować na gładką masę. Wyłożyć równomiernie na ciasto.
  • surowy sernik3 3. Jajka ucierać z cukrami około 5 minut. Dodać budyń, kawę rozpuszczalną oraz śmietanę i serek. Zmiksować na gładką masę. Dodać wiórki czekoladowe, wymieszać. Ciasto wylać na pierwszą masę. Piec około 50 minut w temp. 160-175st. Pozostawić na 5 minut w wyłączonym piekarniku po czym wyjąc i pozostawić do ostygnięcia.
  • 4. Wszystko przełożyć do garnka, stopić. Lekko przestudzić i rozsmarować na zimnym serniku. Przechowywać w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.41 (27 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

sernik

To może cię zainteresować