Sernik z budyniem czekoladowym i dżemem wiśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta połącz ze sobą i zagnieć ciasto. Podziel na 2
części. Jedną wyłóż na blaszkę o wielkości 25 na 38cm. Rozsmaruj
cienko dżem.
2.Budyń czekoladowy ugotuj na mleku. Odstaw do przestudzenia.
3.Przygotuj masę serową. Żółtka utrzyj z cukrem, margaryną oraz
budyniem. Następnie dodaj serek homogenizowany i twaróg. Na koniec
wymieszaj masę delikatnie z pianą ubitą z białek. Na ciasto wyłóż
masę serową i niewielkie porcje budyniu. Przykryj drugim ciastem. Piecz
około godziny w temperaturze 160-170 stopni.
Komentarze