Sernik z fioletową marchwią
Hit
- 1 godz. 20 min
Ciasto w sam raz do jesiennej kawy. Niby zwykły sernik, ale jednak niezwykły za sprawą dodatku fioletowej marchwi.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Kruchy spód
200 g mąki
125 g zimnego masła
3 łyżki cukru
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa
1 kg mielonego twarogu sernikowego
300 g fioletowej marchwi
1 szklanka cukru
3 jajka
3 żółtka
100 g roztopionego masła
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Sernik z fioletową marchwią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wyrabiamy ciasto. Schłodzone rozwałkowujemy i wykładamy nim tortownicę o średnicy 28 cm. Ciasto podpiekamy w temp. 180 stopni C. Marchew gotujemy i rozdrabniamy na puree. Jajka i żółta miksujemy z cukrem. Stopniowo dodajemy cały czas miksując: mąkę, masło, ekstrakt, puree marchwiowe, a na końcu ser. Masę wylewamy na podpieczony spód. Pieczemy w temperaturze 160 stopni C. przez 60 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_11-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babka z marchwią
Nigdy nie spodziewałam się że ciasto z marchwią może być takie pyszne i chociaż piekę okazjonalnie to w przypadku tego musiałam robić dwa razy pod rząd, tak wszystkim smakowało :) Ma również inne ważne zalety: jest tanie, robi się błyskawicznie i co najważniejsze jest mega wilgotne :)
Komentarze