Serowe conchiglioni
- 1 min
Składniki:
- 18 muszli makaronu conchiglioni
4-5 plastrów szynki parmeńskiej
mozzarella w kulce - 150 gram
200 gram żółtego sera gouda
kawałeczek sera pleśniowego
łyżka posiekanej natki pietruszki
papryka ostra
masło do posmarowania naczynia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serowe conchiglioni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente (bez użycia soli gdyż farsz jest słony). Do miseczki ścieramy na grubych oczkach ser żółty, rozdrobnioną mozzarellę, starty pleśniak, pokrojoną drobno szynkę, pietruszkę i ostrą paprykę. Kiedy makaron jest już gotowy, studzimy go zimną wodą. Nastawiamy piekarnik na 150 stopni. Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła. Muszle napełniamy sowicie farszem i układamy w naczyniu. Całość posypujemy sproszkowaną ostrą papryką i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (aż makaron zacznie delikatnie się przypiekać).
Porady
Taki makaron można też nadziać samymi serami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze