Kokosowo-migdałowe serduszko

Kokosowo-migdałowe serduszko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W rondelku rozpuść masło i odstaw je do ostygnięcia.
  W misce wymieszaj wszystkie składniki z masłem i letnim mlekiem.
• 2. Dobrze wyrobione ciasto odstaw na 30 minut do podwojenia objętości
  W tym czasie przygotuj masę.
• 3. 3/4 mleka podgrzej z cukrem dodaj aromat, kokos i migdały.
  W szklance rozpuść mąkę z resztą mleka, następnie dolej ją do wrzącego masy.Gotuj przez chwilę aż masa zgęstnieje.
• 4. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na posypanej mąka stolnicy. Posmaruj je chłodnym nadzieniem i zawiń tak jak roladę.
  Tak przygotowane ciasto przełóż do formy w kształcie serca i odstaw na ok.20 minut do wyrośnięcia.
• 5. Po tym czasie ciasto możesz posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem. Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 35 minut (aż do zarumienienia góry).