Skrzydełka duszone z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać, podsmażyć na szerokiej i głębokiej patelni, do cebuli i czosnku doda oczyszczone i pokrojone w grube plastry pieczarki. Następnie do zawartości patelni dodać oczyszczone i pozbawione lotek skrzydełka z kurczaka. Posypać vegetą, papryką, majerankiem i przyprawą do kurczaka. Zalać gorącą, przegotowaną wodą mniej więcej do połowy skrzydełek i całość dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa ( ok.30-40 minut ).
Komentarze