Soczysta ziołowa pierś z kurczaka pieczona w rękawie
- 3 godz.
Składniki:
- duża, podwójna pierś z kurczaka,
Na marynatę:
2 łyżeczki ziół prowansalskich,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
1/3 łyżeczki ostrej papryki,
1 łyżeczka soli,
sok z ½ cytryny,
2 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
4.43 (206 ocen)
Soczysta ziołowa pierś z kurczaka pieczona w rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przyprawy wymieszać w miseczce razem z oliwą i sokiem z cytryny. Połówki piersi porządnie nasmarować marynatą i odstawić do lodówki na około 2 godziny.
Po tym czasie mięso wyjąć z lodówki, przełożyć do rękawa do pieczenia. Worek dobrze zawiązać i przełożyć do żaroodpornego naczynia.
Piersi wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 45 minut. Pod koniec pieczenia worek rozciąć – pierś pięknie się zrumieni.
Porady
Tak przygotowana pierś świetnie smakuje podana z sosem grzybowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Komentarze