1.Papryki oraz papryczki chili myjemy, oczyszczamy i kroimy (najlepiej robić to w rękawiczkach, bo potem ręce strasznie pieką). Następnie mielimy w maszynce do mięsa. Zagotowujemy. Dodajemy cukier, koncentrat pomidorowy oraz ocet. Doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy około 7 minut. Gorący sos nakładamy do umytych i wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
Komentarze