Słone paluszki z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Surowe ziemniaki obieramy
i ścieramy na tarce o małych
oczkach. Dodajemy sól, bryndzę,
masło, mąkę i sodę. Dokładnie
mieszamy, aż powstanie
jednolita masa.
2.Ciasto rozwałkowujemy na
grubość 1 cm, kroimy w paski
1x8 cm. Paluszki smarujemy
białkiem i posypujemy kminkiem
lub makiem. Pieczemy
w temp. 180 °C na chrupko.
Komentarze