1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Śledź w zalewie pomidorowej

Śledź w zalewie pomidorowej

4.5 (185 ocen)

Śledź w zalewie pomidorowej

Ryby, a szczególnie śledzie bardzo dobrze smakują w połączeniu z pomidorami. Śledzie w pomidorach dostępne w sklepach, jak dla mnie zazwyczaj są zbyt octowe. Taki śledzik już na następny dzień nabiera pomidorowego smaku i śmiało można się nim zajadać.

Składniki:

  • 6 - 8 płatów śledziowych małosolnych
    3 średnie cebule
    3 ząbki czosnku
    3/4 szklanki oleju rzepakowego
    4 łyżki octu
    4 łyżki koncentratu lub przecieru pomidorowego + 4 łyżki wody do rozmieszania
    1 łyżeczka miodu
    3 liście laurowe
    6 ziaren ziela angielskiego
    2 łyżki ziaren gorczycy
    1 łyżeczka majeranku
    1 łyżeczka mielonego imbiru
    1 łyżeczka pieprzu mielonego
Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Śledź w zalewie pomidorowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Śledzie spróbować i jeśli są bardzo słone, to moczyć je w zimnej wodzie przez co najmniej godzinę. Po moczeniu osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na 2 - 3 cm kawałki
  • 2. Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić
  • 3. Na patelni lub w rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę i czosnek, zeszklić. Następnie dodać miód, ocet, przecier lub koncentrat rozmieszany z wodą, liść laurowy i ziele angielskie. Wszystko zagotować, pod koniec dodać gorczycę i pieprz. Zalewa jest dość łagodna. Wystudzić.
  • 4. Śledzie wymieszać z zalewą, włożyć do słoika i wstawić najlepiej na całą noc do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śledzie

Inne przepisy tego użytkownika

Koktajl poprawiający przemianę materii

Koktajl poprawiający przemianę materii
Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka pieczona z jabłkami
Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku
Muffiny miodowe

Muffiny miodowe
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.8 (209 ocen)

Filety w zalewie pomidorowej

4.8 (209 ocen)

FILETY W ZALEWIE POMIDOROWEJ

 Marta Ryżek-Kalkowska Smaczna potrawa podana na zimno z pieczywem, sałatka doskonale nadaje się na uroczystą rodzinną kolację, sylwestra, andrzejki czy święta.

4.5 (194 ocen)

image-0509mtw

4.5 (194 ocen)

PIECZARKI W ZALEWIE POMIDOROWEJ

 in-humility Pieczarki takie możemy jeść na ciepło lub na zimno, co więcej możemy je podać zaraz po zrobieniu lub też poukładać w słoikach, przykryć zalewą, zagotować i wynieść do spiżarki, gdzie poczekają aż najdzie nas na nie ochota. 30 min

4.47 (176 ocen)

image-2ad9ex9

4.47 (176 ocen)

ogórki w pomidorowej zalewie

 izamendrala zimowe zapasy czas uzupełniać 45 min

4.48 (196 ocen)

Kurczak w zalewie pomidorowej

4.48 (196 ocen)

Kurczak w zalewie pomidorowej

 VioletoweKucharzenie To danie to jest hit na wszystkich naszych domowych imprezach! Podpatrzyłam je w jakiejś gazetce kulinarnej. W podobny sposób robiłam rybę ale kurczak w tym wydaniu jest jeszcze smaczniejszy! Zapewniam zniknie błyskawicznie. 60 min

4.49 (173 ocen)

Ogórki w zalewie pomidorowej

4.49 (173 ocen)

Ogórki w zalewie pomidorowej

 in-humility Sezon ogórkowy w pełni, więc przerabiamy tony ogórków kisząc, pasteryzując w occie, oraz na inne mniej, czy bardziej wyszukane sposoby. Ten jest BARDZO prosty, szybki, a efekt smaczny. Dodatek do mięs, wędlin, czy z czym kto lubi. 60 min

4.2 (252 ocen)

Ryba opiekana w zalewie octowo-pomidorowej

4.2 (252 ocen)

Ryba opiekana w zalewie octowo-pomidorowej

 gotowaniepomojemu.pl Na organizowanych przeze mnie przyjęciach rodzinnych bardzo często przygotowuję rybkę opiekaną w zalewie octowej lub octowo-pomidorowej. Jest szybka w wykonaniu i zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. W moich przepisach znajdziecie również przepis na rybę w zalewie... 60 min

To może cię zainteresować