Śledzie marynowane w occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule pokroić w talarki
Sledzie namoczyć w wodzie, potem w mleku, po ok. 2 godziny
Potem opłukać z mleka i poporcjować.
Zagotować wodę z octem, solą, cukrem, zielem, listkiem i pieprzem.
Wrzucić cebulę i pogotować troszkę, aby zmiękła. Wystudzić.
W słoiku układać sledzie na zmianę z cebulą i zalać zalewą.
Komentarze