Smażone ziemniaki z mięsem i kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurkach, przestudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jedną cebulę pokroić w piórka i zeszklić, dodać do niej marchewkę i ziemniaki. Doprawić. Podsmażyć. Dodać przeciśnięte 3 ząbki czosnku.
2.Mięso wymieszać z solą, pieprzem i przeciśniętymi 2 ząbkami czosnku. Podsmażyć i dodać do ziemniaków. Drugą cebulę pokroić w kostkę, zeszklić. Kapustę zetrzeć na tarce i dodać do cebuli. Doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i podsmażyć. Kapustę wyłożyć na talerz, na to ziemniaki z mięsem. Udekorować zieloną pietruszką. Smacznego :)
Komentarze