Smażone ziemniaki z mięsem i kapustą

0 (0 ocen)

  • 60 min

Obiadek :)

  • 60 min

Składniki:

  • 2 ziemniaki
    1 marchewka
    2 cebule
    20 dkg mięsa mielonego
    5 ząbków czosnku
    1/3 główki czerwonej kapusty
    olej do smażenia
    sól, pieprz
    słodka i ostra papryka
    zioła prowansalskie
    sok z cytryny
    zielona pietruszka do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Smażone ziemniaki z mięsem i kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Smażone ziemniaczki z marchewką 1. Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurkach, przestudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jedną cebulę pokroić w piórka i zeszklić, dodać do niej marchewkę i ziemniaki. Doprawić. Podsmażyć. Dodać przeciśnięte 3 ząbki czosnku.
  • Smażone ziemniaki z mięsem i kapustą 2. Mięso wymieszać z solą, pieprzem i przeciśniętymi 2 ząbkami czosnku. Podsmażyć i dodać do ziemniaków. Drugą cebulę pokroić w kostkę, zeszklić. Kapustę zetrzeć na tarce i dodać do cebuli. Doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i podsmażyć. Kapustę wyłożyć na talerz, na to ziemniaki z mięsem. Udekorować zieloną pietruszką. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czerwona kapusta Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować