Smalec z jabłkiem, cebulką i kiełbaską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę.
2.Cebulę obieramy i również kroimy w kostkę.
3.Zioła drobno siekamy. Smalec roztapiamy.
4.Do lekko wrzącego smalcu wkładamy mięso mielone i smażymy 8 minut, potem dodajemy cebulę i jabłka i mieszamy, gotując przez 4 minuty, dodajemy zioła, przyprawiamy, papryką, solą i pieprzem.
5.Odstawiamy aby lekko ostygł, przekładamy do słoiczków, garnków kamionkowych. W słoiczkach do pewności pasteryzuję i podaję jak przychodzi smak i ochota!
Komentarze