Śniadaniowe muffinki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę, proszek do pieczenia i sól mieszamy w misce.
2.Na głębokim talerzu roztrzepujemy jajko. Dodajemy olej i mleko. Łączymy.
3.Rozdrabniamy na talerzu serek topiony. Ścieramy ser żółty na tarce. Wędlinę kroimy w kostkę. Czosnek drobno siekamy lub przecieramy przez praskę.
4.Ser topiony, ser żółty, wędlinę i czosnek wsypujemy do miski z mąką. Mieszamy. Następnie wlewamy połączone jajko, olej i mleko. Doprawiamy papryką i bazylią. Mieszamy, aby mokre i suche składniki się połączyły.
5.Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Napełniamy je ciastem.
6.Pieczemy ok 15 minut w 200 stopniach.
Porady
Muffiny serowe są pyszne podawane zarówno na ciepło jak i na zimno!
Komentarze