1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Spaghetti al'a carbonara

Spaghetti al'a carbonara

5 (147 ocen)

Spaghetti al'a carbonara
  • 15 min

Polska wersja popularnego we Włoszech dania. Przygotowuje się je ekspresowo, więc na pewno zadowoli zapracowanych i zaganianych, a do tego jest naprawdę pyszne.

  • 15 min

Składniki:

  • Składniki na dwie porcje:
    200 g makaronu spaghetti
    150 g wędzonego surowego boczku
    2 ząbki czosnku
    200 g śmietanki 30 %
    3 jajka
    1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    50 g parmezanu
    sól i pieprz
Wystaw ocenę:

5 (147 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Spaghetti al'a carbonara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Spaghetti al'a carbonara 1. Boczek pokroić w drobną kostkę.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Makaron ugotować al'dente a posolonej wodzie.
  • Spaghetti al'a carbonara 2. Boczek podsmażyć na rumiano na suchej patelni.Dodać czosnek. Jajka roztrzepać ze śmietanką i przyprawami.
  • Spaghetti al'a carbonara 3. Do podsmażonego boczku dodać na patelnię makaron, a następnie zalać masą jajeczno-śmietanową. Dodać parmezan i natkę pietruszki dokładnie wymieszać. Podsmażać, aż sos zgęstnieje, uważając aby jajka całkowicie się nie ścięły-sos ma być kremowy. Danie podawać na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Spaghetti a'la carbonara wg Joanna Kryla justi2401
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasteczka budyniowe

Ciasteczka budyniowe
Dorsz w pomidorach

Dorsz w pomidorach
Sałatka jajeczna z pieczonym kurczakiem, pieczarkami i serkiem topionym

Sałatka jajeczna z pieczonym kurczakiem, pieczarkami i serkiem topionym
Kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie

Kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (156 ocen)

Spaghetti carbonara

4.5 (156 ocen)

Spaghetti carbonara

 Cukiereczek To tradycyjne włoskie danie. Jej głównymi składnikami są jajka, ser i makaron. Do tradycyjnej carbonary nie dodajemy śmietanki. 15 min

4.99 (205 ocen)

Spaghetti Carbonara

4.99 (205 ocen)

Spaghetti Carbonara

 Aghate Uwielbiam makarony za szybkość ich przygotowania. Sos można przygotować w trakcie gotowania się wody na makaron i nie musi być skomplikowany. Spaghetti Carbonara jest szybkie i obiad może byc gotowy w 15 min. 5 min

4.48 (187 ocen)

Spaghetti Carbonara

4.48 (187 ocen)

Spaghetti Carbonara

 Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty Spaghetti Carbonara to pyszne, włoskie danie, które możemy przygotować w domu. Przepis jest nieskomplikowany a smak pozostaje długo w pamięci. 60 min

4.5 (176 ocen)

Spaghetti Carbonara

4.5 (176 ocen)

Spaghetti Carbonara

 Kuchnia Marty Nie mogę przejść obojętnie obok talerza z makaronem.. uwielbiam pasty! Dziś jedno z moich ulubionych dań – Spaghetti Carbonara! Mimo iż przepadam za tym makaronem, zbyt często nie gości na naszym stole, bo do najlżejszych nie należy 35 min

4.5 (157 ocen)

Spaghetti Carbonara

4.5 (157 ocen)

Spaghetti carbonara

 Klaudia0318 Pyszne połączenie spaghetti z boczkiem :) 25 min

4.5 (157 ocen)

Spaghetti Carbonara

4.5 (157 ocen)

Spaghetti Carbonara

 Paulina16621 Ulubione danie mojego chłopaka. Bardzo lubimy dania z makaronem. Idealna potrawa na gorącą kolację. 45 min

To może cię zainteresować