Spaghetti bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
W patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę i chwilę podsmażać. Dodać zmielone mięso, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i suszone zioła. Gdy mięso będzie już podsmażone, dodać paprykę w proszku, pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać i chwilę dusić. Doprawić solidnie przyprawami. Na talerz wyłożyć makaron, polać sosem, posypać tartym parmezanem.
Porady
1/ Do mięsa można dodać pokrojoną czerwoną paprykę.
Komentarze