Spaghetti z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy. Brukselkę oczyszczamy, myjemy i gotujemy 10 minut w osolonej wodzie.Odcedzamy, studzimy i kroimy w ćwiartki (kilka odkładamy). Ogórki kroimy w kostkę.
2.Na patelni roztapiamy masło. Dodajemy serek i energicznie mieszamy, stopniowo wlewając mleko. Gdy serek się roztopi, mieszając, wlewamy
jogurt. Zdejmujemy z ognia, doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Następnie
dodajemy pokrojoną brukselkę i ogórki. Mieszamy. Sosem polewamy makaron. Dekorujemy resztą brukselki.
Komentarze