Surówka z kiszonej kapusty
- 10 min
Składniki:
- 300 g kiszonej kapusty (najlepsza swoja)
1 mała cebula
1 średnia marchew
1 jabłko
płaska łyżeczka cukru
łyżka oleju
Wystaw ocenę:
5 (169 ocen)
Surówka z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę odcisnąć i pokroić na desce.
Cebulę pokroić w kostkę, marchew i jabłko obrać i zetrzeć na jarzynowej tartce.
Warzywa przełożyć do miski, posypać cukrem, skropić olejem i wymieszać.
Jeżeli potrzeba można odrobinę posolić, ale zwykle nie jest to konieczne bo kapustę się soli do kiszenia.
Odstawić na 20 minut, aby smaki się przegryzły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka
Pyszna, zdrowa i dostarczająca wielu cennych składników naszemu organizmowi surówka z kapusty kiszonej, którą chyba większość z nas zna. U mnie w domu bardzo popularna szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Może być fajnym dodatkiem do smażonej ryby w Wigilie, ale nie tylko.
Surówka z kiszonej kapusty
Klasyka polskich surówek. Pyszna i zdrowa surówka z kiszonej kapusty świetnie pasuje do dań mięsnych, ale może stanowić także samodzielną przekąskę. Kapusta kiszona to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, która wzmacnia nasz układ odpornościowy. Znajdziemy w niej także witaminy...
Komentarze