Syrop truskawkowy
Składniki:
- ( na 4 litry syropu )
4 kg truskawek
3 kg cukru
sok z 2 cytryn
woda (ok. 3 litrów)
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Syrop truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużym garnku umieszczamy truskawki i zalewamy je wodą na równo z truskawkami. Wstawiamy na gaz i gotujemy ok. 2 godzin. Pozostawiamy do przestudzenia. Następnie całość przecedzamy przez sito. Powstały sok ponownie zagotowujemy i dodajemy do niego cukier i sok z cytryn. Gotujemy sok jeszcze ok. 2 godzin, aż zgęstnieje i będzie miał konsystencję syropu. Odstawiamy do przestudzenia a następnie przelewamy syrop do wyparzonych butelek. Pasteryzujemy przez 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze