11. szarlotka na cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce i poddusić aż będą miękkie. Zdjąć z ognia, doprawic cukrem i zagęścić bułką tartą.
2.Płaty ciasta francuskiego rozwałkować tak aby trzy zajmowały cały spód blachy a kolejne trzy cały wierzch.
3.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na to położyć trzy plastry ciasta, na to jabłka, na to resztę plastrów. Piec do zrumienienia ciasta około 40 minut w 200 stopniach.
Porady
Gotowe ciasto najlepiej schłodzić parę godzin w lodówce.
Komentarze