Szaszłyki wołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękką wołowinę umyć,osuszyć i pokroić w kwadraty.Przegotować miseczkę wydusić czosnek przez praskę,dodać zioła,sól i pieprz i dokładnie utrzeć.Następnie dodać sok z cytryny oraz olej wymieszać i nasmarować mięso.Mięso wstawiamy do lodówki na całą noc.Boczek i kiełbasę pokroić w małe kawałki tak samo postąpić z paprykami i cebulą.Na szpadki nadziewać na przemian wszystkie składniki.Dla urozmaicenia grilluję oscypki i po upieczeniu podaję z szaszłykami.
Smacznego!
Komentarze