Szparagi w sosie serowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sezon na szparagi w pełni więc korzystajmy i smakujmy to szlachetne warzywo. Podaję przepis bardzo prosty i szybki.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - szparagi: 3 pęczki
- ser topiony ementaler: 1 opakowanie
- śmietana 30%: 200 gramów
- bulion warzywny kostki: 1 sztuka
- ocet: 2 łyżki
- cukier i sól: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Szparagi w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować wodę - najlepiej w specjalnym garnku do gotowania szparagów 2/3 wysokości garnka dodając do niej ocet, cukier i sól (żaden z tych składników nie powinien dominować). W tym czasie obrać szparagi.
- 2. Do wrzątku włożyć szparagi i gotować ok. 20-25 min. (zależy od grubości szparagów). W tym czasie z kolei zagotować w rondelku śmietanę z serem topionym. Gdy ser się rozpuści wrzucić kostkę bulionu warzywnego mieszając doprowadzić do całkowitego jej rozpuszczenia.
- 3. Wyjmujemy szparagi i polewamy je przygotowanym sosem. Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaron z kurczakiem w sosie serowym
Makaron z kurczakiem w sosie serowym to świetny pomysł na jednogarnkowy ekspresowy obiad. Łatwo go przyrządzić, smakuje wyśmienicie, to mój pomysł jak tanim i szybkim kosztem nakarmić rodzinkę do syta. Zawsze mnie ratuje w awaryjnej sytuacji w końcu makaron zawsze mamy w kuchennej szafce. Polecam.
Komentarze