Uda kurczaka na ziemniakach z czosnkiem i cebulą z szybkowara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.uda umyte natrzeć dobrze przyprawą do kurczaka - ziemniaki obrane pokroić w talarki grubsze, wymieszać z pokrojoną drobniej cebulą i czosnkiem
na patelni na gorącym oleju zrumienić uda z każdej strony i przełożyć na talerz
2.ziemniaki wsypać do szybkowara 5 litrów, dodać trochę tłuszczu z patelni i wymieszać, poukładać uda kurczaka i wlać wodę
3.zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary na ,mniejszym ogniu gotować z 30 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie - podać np. z surówką z buraczków na obiad
Komentarze