Szybka zupa ogórkowa
Składniki:
- 2 litry wywaru drobiowo-warzywnego
6 ogórków kiszonych
1 marchewka
3 ziemniaki
sól do smaku
1/4 szklanki słodkiej śmietanki 18 %
Wystaw ocenę:
4.95 (150 ocen)
Zobacz również:
ZupySzybka zupa ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i marchewkę obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę a marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej. Warzywa dodać do wywaru drobiowo-warzywnego i gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej i dodać do wywaru. Gotować 15 minut. Doprawić do smaku solą. Zupę zagęścić zawiesiną mąki i wody. Zagotować. Wyłączyć gaz i dolać słodką śmietankę. Wymieszać. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze