Szybkie ciasto z gruszkami

Szybkie ciasto z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z mąki, margaryny, 2 łyżek cukru, cukru waniliowego, żółtek i proszku do pieczenia zagniatamy kruche ciasto. 1/3 część ciasta formujemy w kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na ok pół godz do zamrażalki.
  Pozostałym ciastem wylepiamy dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
  Pieczemy 10 min w temp. 180 stop C
• 2. Gotujemy szklankę mleka, wlewamy budyń rozmieszany z pozostałym mlekiem i mieszając gotujemy przez ok 2-3 min. Ciepły budyń rozsmarowujemy na podpieczonym cieście.
• 3. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w ósemki.
  Układamy na budyniu.
• 4. Pianę z białek ubijamy z 1/3 szkl cukru na sztywno, dodając na koniec łyżkę mąki ziemniaczanej.
  Pianę wykładamy na gruszki.
• 5. Na wierzch ciasta ścieramy na dużych oczkach resztę schłodzonego ciasta.
  Piec w temp 180 stop C przez ok 50 min.