Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniale danie. Polecam serdecznie.
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 37
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 37
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Składniki
Udka dokladnie myjemy, osuszamy, posypujemy z obu stron Kucharkiem i czosnkiem granulowanym. Na glebokiej patelni rozgrzewamy olej, podsmazamy z obu stron udka az sie zezloca, nastepnie podlewamy 1/2 litra wody, dodajemy odrobine majeranku i cebule pokrojona w piorka. Mozna dodac pare kawaleczkow jablka. Dusimy pod pokrywa, caly czas podlewamy szklanka wody w momencie, gdy juz ona odparuje i tluszcz zaczyna skwierczec. Udka przewracamy na druga strone. Dusimy ok. 1godz.15 minut. Na koncu woda powinna odparowac, a cebulka troszke sie skarmelizuje. Podawac z kluseczkami slaskimi i sosem mysliwskim, lub po prostu z ziemniaczkami. Polecam serdecznie. bardzo smaczne danie.