Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne danie dla zabieganych - jednogarnkowe, a do tego jego przyrządzenie nie zajmuje dużo czasu.
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 253
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 72
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 135
Te aromatyczne i zdrowe roladki z jarmużem będą doskonałą propozycją dla miło...
Odsłon: 64
Kruche ciasto, które doskonale nadaje się do tart na słodko. Uniwersalny, pro...
Odsłon: 130
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 253
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 72
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 135
Te aromatyczne i zdrowe roladki z jarmużem będą doskonałą propozycją dla miło...
Odsłon: 64
Kruche ciasto, które doskonale nadaje się do tart na słodko. Uniwersalny, pro...
Odsłon: 130
Składniki
Pierś z kurczaka oczyszczamy, kroimy w drobną kostkę i obficie posypujemy papryką słodką i czerwoną, solą i pieprzem.Odstawiamy do lodówki na ok. 2 godz.
Passatę pomidorową z bulionem doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami. Kaszę pęczak gotujemy wg. przepisu podanego na opakowaniu.
Cebulę obieramy i kroimy na drobne piórka. Z papryki i pomidorów usuwamy gniazda nasienne i kroimy je na drobną kostkę. W dużym rondlu (u mnie wok) roztapiamy masło, podsmażamy na nim cebulę z papryką, następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, kurczaka i całość smażymy ok 5 minut. Gdy mięso lekko się podsmaży dodajemy odcedzoną kukurydzę, kaszę pęczak. świeże pomidory i sos pomidorowy. Całość jeszcze chwilę posmażamy, a nastęnie przekładamy do dużego naczynia żaroodpornego.
Całość zapiekamy ok 50 minut w 190*C. Przed podaniem posypujemy startym żółtym serem.
zdj
zdj