Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
fazy na ajerkoniak ciąg dalszy :-) pyszna, puszysta, wilgotna babka z wyczuwalnym smakiem karmelu i ajerkoniaku. polecam na Wielkanoc i nie tylko :-)
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 9857
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 122
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 527
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...
Odsłon: 72
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 9857
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 122
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 527
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...
Odsłon: 72
Składniki
Margarynę, olej, adwokat i cukier oraz wodę gotować przez 10 minut (od chwili zagotowania) na małym ogniu cały czas mieszając, ponieważ karmel bardzo się pieni. Przestudzić. Gdy masa będzie ciepła (nie gorąca) dodać żółtka. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przestudzoną masę wymieszać z żółtkami (ja zrobiłam to rózgą do jajek). Odlać 1/2 szklanki masy, a resztę połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia (rownież za pomocą rózgi). Ubić białka na sztywno i dodać do masy, delikatnie wymieszać. Przelać do dużej formy babkowej wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec około 60 minut w temperaturze 180 stopni C do suchego patyczka (mojej wystarczyło 45 minut). Po upieczeniu polać babkę odlaną masą karmelową. Można dowolnie udekorować. Smacznego :-)