Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kurczak inaczej w mleczku kokosowym
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 48
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 334
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1190
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 48
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 334
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1190
Składniki
Rozpuścić masło na patelni, smażyć kurczaka porcjami 5 min. Mięso odstawić.
Na tej samej patelni usmażyć cebulę i czosnek. Dodać curry, chili, szafran i smażyć jeszcze 1 minutę często mieszając.
Zawartość patelni przełożyć do większego garnka lub rondla,dodać usmażonego wcześniej kurczaka, dosypać sól, wlać połowę mleczka kokosowego i zimną wodę, tak aby zakryć kawałki drobiu. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 45 minut. Dolać pozostałe mleczko kokosowe, wymieszać dokładnie składniki.
Podawać z ryżem oraz dodatkami: bana w plastrach, posiekany pomidor i cebula, jogurt naturalny.