Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po ciężkich daniach świątecznych czas na jakiś lekki i zdrowy obiad. Moją propozycją jest pyszny krupnik ugotowany na kaszy jaglanej.
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 78
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 663
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 78
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 663
Składniki
Włoszczyznę i ziemniaki obieramy. Marchew i pietruszkę kroimy w plasterki. Włoszczyznę wraz z pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym wrzucamy do garnka i gotujemy przez około 15minut. Lekko solimy. Po tym czasie dorzucamy ziemniaki i gotujemy przez 30minut.
Kaszę jaglaną przed gotowaniem należy sparzyć wrzątkiem. Jest to ważne, ponieważ dzięki temu spłukujemy gorycz kaszy. Ja osobiście dodatkowo płuczę jeszcze pod zimną wodą. Po tych 30minutach dodajemy kostkę rosołową oraz kaszę jaglaną. Gotujemy przez 20minut do momentu gdy wszystko będzie miękkie.